日清素材のオイルとは？
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おいしさが魅力！ 料理を引き立てる風味
香味素材の自然な風味を再現し、料理のおいしさを引き立てます。
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コストメリット！ 少量でしっかり風味付け
濃厚さが特徴で、少量でもしっかり風味を付けられます。
コストパフォーマンスが魅力です。 -
時間短縮！ 加熱調理時コゲつきにくい
コゲつきにくいので、調理品がきれいに仕上がります。
調理後の洗浄も省力化できます。
香ばしチーズ風味
The baked cheese flavored oil
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Point 1
チーズの旨みと
コクを感じる深い味わい -
Point 2
レンジやスチコンで
調理しても、香ばしい
チーズの香り -
Point 3
チーズの風味と
調理感がアップ
おすすめの使い方
チーズの一部をオイルに置き換えたり、風味付けに仕上げにかけるなど、お好みに合わせた使用方法が可能です。
チーズ風味をアクセントにしたレシピにも活用できます。
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ピザ
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ドリア
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ベーコンポテトサラダ
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濃厚バター風味
The thick butter flavor oil
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Point 1
調理に最適な
フレッシュな香りと
濃厚なコク -
Point 2
バターの半分の量で
自然なバターの風味に -
Point 3
コゲつきにくいので
料理の仕上がりが
きれい
おすすめの使い方
フライパンでの加熱調理でも、仕上げにかけても、しっかり風味付けできます。
自然なバターの風味なので料理になじみやすいです。
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オムレツ
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バターソテー
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バターチキンカレー
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ローストガーリック風味
The roast garlic oil
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Point 1
食欲をそそる
ローストガーリックの風味 -
Point 2
ガーリックを煮出して
作る手間が無いから
時短！ -
Point 3
コゲつきにくいので
調理後の洗浄が楽
おすすめの使い方
定番の洋食メニューやパスタはもちろん、ダイニングバー等で人気の肉プレート等にも最適です。
フライパンでの加熱調理でも、仕上げにかけても、しっかり風味付けできます。
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ステーキ
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ガーリックライス
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パスタ
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炒めネギ風味
The roast Japanese leek oil
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Point 1
じっくり炒めて
引き出される
ネギの香りと旨みを
すぐに実現 -
Point 2
ネギオイルを作る
加熱時間や下処理の
手間と時間を軽減 -
Point 3
炒めたネギの香りと
旨みでおいしさの
ベースを作る
しびれラー油
The chili and sichuan pepper oil
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Point 1
2種の辛さで
奥深い味わいが
楽しめる -
Point 2
ラー油としてだけでなく、
風味油として幅広い
料理に活用可能 -
Point 3
オイルに風味が溶け込んで
いるので料理全体に
なじみやすい
おすすめの使い方
一般的なラー油のように絡みを付けるためだけでなく、唐辛子や花椒を活かした自然なアクセントを付けるためにも使えます。
すぐ出せるメニューの調味料としても活躍します。
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麻婆豆腐
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しび辛たたききゅうり
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しびれるチキン南蛮
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