外食向けコンテンツ

2023.10.1

【活用例】濃厚で風味豊かなオイルで手間をかけずに食材の旨味を引き出す

さまざまなメニューの調理に欠かせないオイル。 市販品の中には手軽に使えるように風味づけされたタイプも多く、「日清素材のオイル」もそのひとつです。 調味料や食材選びに厳格な奥田政行シェフも推薦するこのオイルを使い、シェフに […...

• コスト対策
• 人手不足