こんなお悩みや心配はありませんか？
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油の色
揚げ物をするとすぐに
油の色が黒くなってしまう -
コスト
品質を落としたくないが、
油代は抑えたい -
におい
店内の油のにおいが
気になる
商品ご紹介動画
きれい長持ちオイルの
着色を抑制
油の着色を20%抑制。
最後まで食材をきれいに揚げられるため、商品の見た目品質を保ちやすくなります。
※連続フライ試験8日目の比較
酸価上昇を抑制
一般的なサラダ油と比較して、酸価の上昇を25％抑制
●試験条件
・フライ条件：4L電気フライヤー、180℃、8時間 / 日 加熱
・揚げ種 ：いも天、コロッケ、唐揚げ
においを抑制
一般的なサラダ油と比較して、加熱時の油のにおいを抑制
フライ8日目油で評価
当社パネルによる官能評価（N=20）
現場でこのようなお声がありました
様々な揚げ物を取り扱う業態で
長持ち効果を実感していただいております。
※本データは特定条件下で実施したテスト使用事例です。効果は調理内容、使用条件、調理時間、フライヤーの種類などにより異なります。
商品ラインアップ
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日清きれい長持ちオイル
大豆＆キャノーラ
16.5kg缶
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日清きれい長持ちオイル
大豆＆キャノーラ
4kgピロー
